Patate al gratin

Ingrdienti, modalita' di preparazione, e altro sulla ricetta..

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Ricetta Patate al gratin


Autore: cracci2002
Tempi di preparazione: 25 minuti
Difficoltà di preparazione:

Ingredienti per 4 porzioni:

1 kg di patate
2 cucchiai di olio
250 g di emmental grattugiato
60 g di pane grattugiato
burro
noce moscata
sale e pepe a piacere

Modalita' di preparazione:

Lessare, pulire e tagliare a fettine le patate.
Mettere le fettine di patata in una teglia da forno unta.
Coprire le patate con qualche noce di burro, sale e pepe.
Finire con uno strato di formaggio e pane grattugiato.
Cuocere in forno a 220 gradi per circa 20 minuti.
Accendere il grill cuocete per altri 5 minuti.

Si consiglia di accompagnare con:

vino bianco o rosso