linguine con salsa di tonno e zenzero

Ingrdienti, modalita' di preparazione, e altro sulla ricetta..

Ricette primi piatti

Ricetta linguine con salsa di tonno e zenzero

Autore: Veronica
Ricetta tipica di: Brindisi
Tempi di preparazione: 15'
Difficoltà di preparazione:

Ingredienti per 4 porzioni:

280 grammi di spaghetti
200 grammi di tonno fresco
Mezza cipolla
1 spicchio di aglio
Una manciata di capperi
Basilico q.b.
Zenzero fresco q.b.
5 cucchiaini di olio
sale

Modalita' di preparazione:

Cuocere gli spaghetti. Tagliare la cipolla, l’aglio e un pezzetto di zenzero e fare soffrigere il trito in padella con 2 cucchiaini di olio di oliva. Tagliare il tonno a pezzetti