involtini di bresaola con gorgonzola ( ricetta veloce)

Ingrdienti, modalita' di preparazione, e altro sulla ricetta..

Ricette secondi piatti

Ricetta involtini di bresaola con gorgonzola ( ricetta veloce)

Autore: Daniela
Tempi di preparazione: 15'
Difficoltà di preparazione:

Ingredienti per 4 porzioni:

12 fettine di bresaola
150 gr di gorgonzola
50 gr di burro
prezzemolo

Modalita' di preparazione:

In una terrina mantecate il burro e il gorgonzola utilizzando un cucchiaio di legno. Stendete le fettine di bresaola su un grosso piatto da portata quindi spalmate la crema di formaggio su ciascuna. Arrotolate ogni fetta a sigaro, inserendo alle estremità il prezzemolo tritato. Servite i rotolini di bresaola su un piatto da portata.