Insalata rucola e pomodorini

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Ricetta Insalata rucola e pomodorini


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Tempi di preparazione: 15 minuti
Difficoltà di preparazione:

Ingredienti per 2 porzioni:

300 g di pomodorini
1 mazzetto di rucola (50 grammi circa)
4-5 piccoli spicchi d'aglio freschi
1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva
sale

Modalita' di preparazione:

Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.
Pulire e lavare la rucola, togliere i gambi coriacei.
Mescolare le due verdure in una ciotola, unire gli spicchi d'aglio vestiti, l'olio, il sale e mescolare bene.
Ribaltare in un piatto e servire