granita al cocco e latte di mandorla

Ingrdienti, modalita' di preparazione, e altro sulla ricetta..

Ricette dolci

Ricetta granita al cocco e latte di mandorla

Autore: Serena
Tempi di preparazione: 15' + tre ore di raffreddamento
Difficoltà di preparazione:

Ingredienti per 2 porzioni:

200 ml di latte di mandorla
100 ml di latte di cocco
100 gr di cocco fresco
2 cucchiai di zucchero

Modalita' di preparazione:

Filtrate il latte di cocco e unitelo a quello di mandorla. Sgioglietevi lo zucchero e unite il cocco a pezzetti. Fate congelare in freezer per 3 ore e spezzettate con un coltello appuntito. Passate il tutto in un mixer largo azionando a scatti per spezzettare il ghiaccio e ottenere la granita. Servite subito.

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