crostoni con funghi

Ingrdienti, modalita' di preparazione, e altro sulla ricetta..

Ricette antipasti

Ricetta crostoni con funghi

Autore: daniela
Tempi di preparazione: 10 minuti
Difficoltà di preparazione:

Ingredienti per 4 porzioni:

4 fette di pane casereccio
4 funghi porcini
2 spicchi di aglio
olio d'oliva
1 cucchiaio di origano
1 peperoncino piccante
1 sedano
Sale
Pepe

Modalita' di preparazione:

Schiacciate l'aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio, l'origano, il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finché il sedano non si sarà dorato.
Rosolate in una padella con un cucchiaio di olio le cappelle dei funghi, salate e pepate; mettete una cappella su ogni fetta di pane abbrustolito e condite con la salsa.