crostoni alla pera e gorgonzola

Ingrdienti, modalita' di preparazione, e altro sulla ricetta..

Ricette antipasti

Ricetta crostoni alla pera e gorgonzola

Autore: Chiara
Tempi di preparazione: 15 minuti
Difficoltà di preparazione:

Ingredienti per 4 porzioni:

- 4 grandi fette di pane per bruschetta
- 2 pere
- 200 g di gorgonzola
- 8 fettine di pancetta
- pepe

Modalita' di preparazione:

Preriscaldare il forno a 180°C. Sbucciare le pere e tagliarle a fettine.

Spalmare il gorgonzola sul pane, disporre le fettine di pera e, infine, la pancetta.

Infornare per 10 minuti facendo attenzione alla cottura.